芝士焗南瓜

精品
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这个季节的南瓜最好吃,把南瓜当做烤碗,做出一道甜品,大人孩子都喜爱。

芝士焗南瓜的用料

南瓜 1个 鸡蛋 1个
白糖 10g 玉米淀粉 10g
牛奶 80g 马苏里拉芝士 适量

芝士焗南瓜的做法

芝士焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切掉顶部,用勺子把南瓜籽去除
芝士焗南瓜的做法图解2

步骤2

去籽的南瓜再把顶部盖上,放入臻米多功能料理锅中
芝士焗南瓜的做法图解3

步骤3

开大火蒸20分钟
芝士焗南瓜的做法图解4

步骤4

蒸南瓜的时间来制作牛奶布丁,鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀
芝士焗南瓜的做法图解5

步骤5

再加入玉米淀粉,搅拌均匀,无颗粒
芝士焗南瓜的做法图解6

步骤6

最后倒入牛奶,搅拌均匀
芝士焗南瓜的做法图解7

步骤7

将布丁液倒入蒸好的南瓜中
芝士焗南瓜的做法图解8

步骤8

长帝小馋猫烤箱开启预热180度模式
芝士焗南瓜的做法图解9

步骤9

烤箱预热完放入南瓜,180度烤30分钟
芝士焗南瓜的做法图解10

步骤10

取出烤好的南瓜,上面放马苏里拉芝士,再次放入烤箱,烤10分钟
芝士焗南瓜的做法图解11

步骤11

南瓜软糯,布丁嫩滑,拉丝完美

芝士焗南瓜的烹饪技巧

南瓜尽量选稍小一点的,无论蒸还是后续的烤都比较容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-11

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