鱼香鸡蛋

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鱼香鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 胡萝卜 适量
青椒 适量 洋葱 适量
蕃茄酱 60克 白砂糖 适量
白醋 适量 淀粉 适量

鱼香鸡蛋的做法

鱼香鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒,胡萝卜,洋葱,木耳切块备用,鸡蛋搅拌均匀备用,淀粉放入水和适量的白醋搅拌均匀备用
鱼香鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内放油烧开后放入鸡蛋液翻炒盛出备用(鸡蛋根据情况选择个数,两人吃建议2-3个鸡蛋即可)
鱼香鸡蛋的做法图解3

步骤3

10g一包番茄酱6包备用
鱼香鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内放少许油放入番茄酱翻炒
鱼香鸡蛋的做法图解5

步骤5

依次放入青椒洋葱木耳胡萝卜进行翻炒放入适量的水和适量的盐进行翻炒,然后放入调好的淀粉汁翻炒
鱼香鸡蛋的做法图解6

步骤6

最后放入鸡蛋翻炒均匀
鱼香鸡蛋的做法图解7

步骤7

超级下饭的鱼香鸡蛋,调料根据个人口味适量加入

鱼香鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-11

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