苹果干～无添加

苹果干～无添加

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简单快乐樱桃
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很少吃零食，也很少买零食，但是有时候会想着给娃做点健康的零食吃。记得小时候吃过果脯，过年的时候，偷偷藏起来一把慢慢吃，别提多美味了，买了几斤苹果今天给娃做个苹果干吃吧。 只需要新鲜脆苹果就好了，剩下的就是耐心了。 其实很简单，买回来切块晒一天，蒸一次；再晒一天，蒸一次；然后最后晒一天就可以了。 专治不爱吃水果的熊孩子，哈哈。

苹果干的用料

苹果 2000g

苹果干的做法

苹果干～无添加的做法图解1

步骤1

一定要买脆苹果，不能买那种粉粉的面面的做出来不好吃。 苹果洗净去皮，切小块，如图。
苹果干～无添加的做法图解2

步骤2

如图，切成这种大小的就可以了。
苹果干～无添加的做法图解3

步骤3

找个可以晒的架子，我直接用的蒸笼的笼屉，平铺摆好。 不需要泡盐水，因为泡了盐水再晒也会发黑的。
苹果干～无添加的做法图解4

步骤4

放太阳下，晒一天。
苹果干～无添加的做法图解5

步骤5

如果太阳不好也可以放烤箱，90℃烤4—5个小时。开热风循环，低温烤。
苹果干～无添加的做法图解6

步骤6

第一次烤完了是这个颜色，因为我做的匆忙，下午2点才开始晒，所以我放烤箱里烤了一会。
苹果干～无添加的做法图解7

步骤7

这是第一次上锅蒸的样子，冷水开锅蒸35分钟。
苹果干～无添加的做法图解8

步骤8

蒸完了颜色有点变红。
苹果干～无添加的做法图解9

步骤9

第二天晒一天。
苹果干～无添加的做法图解10

步骤10

这是晒到下午的样子，已经能看到橘红色了。晒一天然后继续上锅冷水开锅蒸35—40分钟。
苹果干～无添加的做法图解11

步骤11

这是最后一次晒。
苹果干～无添加的做法图解12

步骤12

晒一天，越晒越红有没有。
苹果干～无添加的做法图解13

步骤13

吃一块，又甜又有嚼劲，瞬间满满的幸福感，孩子又喜欢吃，一点添加剂都没有。
苹果干～无添加的做法图解14

步骤14

放到盒子里密封保存，不过这点也要不了几天就吃没了，哈哈。
苹果干～无添加的做法图解15

步骤15

做好了是在晚上，所以拍照没有白天那么亮，但是真的很好吃吖。

苹果干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 简单快乐樱桃 编写，未经授权不得转载

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