烧鱼块

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一直喜欢用金龙鱼的油做菜，不管是凉拌还是炒菜，烧菜都会用到的一款油。
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

烧鱼块的用料

草鱼 2斤 淀粉 1勺
葱 几根 姜 1整块
白糖 1勺 料酒 1勺
鸡精 1点 生抽 2勺
老抽 1勺 蒜 3瓣

烧鱼块的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解1

步骤1

备好食材
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解2

步骤2

鱼块加淀粉料酒拌匀
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解3

步骤3

姜蒜葱切好
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解4

步骤4

锅里到入金龙鱼油 放入鱼块炸
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解5

步骤5

炸到两面定形
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解6

步骤6

捞出
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解7

步骤7

把姜蒜炒香
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解8

步骤8

到入炸好鱼块
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解9

步骤9

加水加生抽鸡精
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解10

步骤10

在加红烧酱油 烧入味
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解11

步骤11

烧好出锅芶芡
#橄榄中国味 感恩添美味#烧鱼块的做法图解12

步骤12

撒葱

烧鱼块的烹饪技巧

这是道烧鱼菜，没放辣椒，喜欢吃麻辣味可自己加入即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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