茴香小油条---简单快手版

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每每在火锅店才能吃到的小茴香油条，现在终于可以在家就能够享受到啦，并且制作炒鸡简单，大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦！

茴香小油条的用料

油条粉 200g 鸡蛋 1个
食用油 20g 牛奶 80g
酵母 2g 黑芝麻 5g
香葱 1颗 小茴香 15g
香料 适量

茴香小油条的做法

茴香小油条---简单快手版的做法图解1

步骤1

食材集合
茴香小油条---简单快手版的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、牛奶、食用油、酵母称量一起
茴香小油条---简单快手版的做法图解3

步骤3

加入新良油条粉，搅拌成絮状，并揉至成团
茴香小油条---简单快手版的做法图解4

步骤4

4、将黑芝麻、小茴香加入面团中；
茴香小油条---简单快手版的做法图解5

步骤5

香葱也加入并快揉至光滑的面团即可，让面团松弛20-30分钟
茴香小油条---简单快手版的做法图解6

步骤6

取出面团，并擀制薄片
茴香小油条---简单快手版的做法图解7

步骤7

取出擀片，薄一点，切细点，搓圆，进行油炸；
茴香小油条---简单快手版的做法图解8

步骤8

油加热至70度-100度进行小火油炸至金黄即可。

茴香小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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