低卡芝士红薯球

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碧云天1199
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红薯球是小时候妈妈常做的小零嘴.那些年代物质匮乏，不像现在的孩子有那么多零食吃；妈妈会变着法子用仅有的食材做出很多可口美味来，红薯球是其中的一种，甜甜糯糯百吃不厌！就因妈妈的巧手巧心思，记忆中的童年虽涩却甜蜜。要说现在对美食的热爱，多半也是因妈妈而起；感恩妈妈给了我一个多彩童年。 今天周五孩子早放学，提前做小甜品等她.安排了记忆中的红薯球，不同的是裹了芝麻做了芝士夹心.香甜软糯一口爆浆，满满的爱意尽在其中！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

低卡芝士红薯球的用料

红薯 200克 炼乳 少许
糯米粉 120克 芝士 2片
橄榄油 适量 芝麻 适量

低卡芝士红薯球的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切片蒸熟
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解2

步骤2

取200克放入碗中压成泥
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解3

步骤3

加适量炼奶
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解4

步骤4

混合均匀
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解5

步骤5

加入120左右的糯米粉
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解6

步骤6

揉成湿度适中的面团
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解7

步骤7

均分成约20克左右的小球
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解8

步骤8

准备好芝麻和芝士.芝士切丁备用
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解9

步骤9

取一个糯米团按扁放入芝士丁
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解10

步骤10

捏紧收口包圆
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解11

步骤11

表面蘸点水蘸满芝麻
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解12

步骤12

全部做好
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解13

步骤13

预热ERNTE小绿锅丸子盘.表面刷上少许橄榄油
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解14

步骤14

放入红薯球.开三档火力一面煎黄拨动翻面换另一面煎，中途周边都拨动一下让其受均匀受热
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解15

步骤15

煎至两面金黄即可
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解16

步骤16

出锅趁热吃
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解17

步骤17

咬一口爆浆流心超诱惑
#橄榄中国味 感恩添美味#低卡芝士红薯球的做法图解18

步骤18

香甜软糯好好吃

低卡芝士红薯球的烹饪技巧

用ERNTE小绿锅丸子盘煎出来的口感外脆里糯，少油低卡好吃无负担！不担心热量也可以油炸哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 碧云天1199 编写，未经授权不得转载

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