炒二米

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炒二米的用料

大米 适量 小米 适量
土豆丝 适量 韭菜段 适量
鸡蛋 适量 蒜末 适量
盐 少许 食用油 适量

炒二米的做法

炒二米的做法图解1

步骤1

适量大米和小米加入电饭锅，根据自己的喜欢调整比例。
炒二米的做法图解2

步骤2

先淘米，然后加入水开始煮饭，稍微硬一点
炒二米的做法图解3

步骤3

米饭蒸熟以后，用铲子弄散，晾一晾水蒸气。
炒二米的做法图解4

步骤4

油多一点，加入鸡蛋液，炒熟后倒入碗中。
炒二米的做法图解5

步骤5

炒锅重新加油，油热加蒜末炒香，加入土豆丝炒熟
炒二米的做法图解6

步骤6

加入冷却的二米、炒熟的鸡蛋和韭菜段，再加适量盐调味，翻炒均匀出锅。

炒二米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

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