糖醋土豆炒鱼饼

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地球上的飒飒姐

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家里人比较喜欢吃糖醋口味的菜，但是传统的糖醋菜品已经吃的有点腻歪了，所以这次我就用糖醋汁制作了一道新菜式！
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糖醋土豆炒鱼饼的用料

土豆 150g	鱼饼 60g
洋葱 50g	胡萝卜 35g
食用油 15ml	饮用水 60g
白醋 25ml	生抽 15ml
白沙糖 10g	蚝油 8g
老抽 5ml	盐 1.5g

糖醋土豆炒鱼饼的做法

步骤1

土豆，胡萝卜去皮切成条状！

步骤2

洋葱切丝！

步骤3

鱼饼切条状，如果和我一样嫌鱼饼长的话可以再对半切开！

步骤4

配料表中的调味汁在大碗中混合均匀！ (饮用水也一起加入)

步骤5

电陶炉上放入平底锅加热，导入食用油！

步骤6

下入土豆和胡萝卜翻炒！

步骤7

下入调味汁！

步骤8

盖上盖子闷8～10分钟！

步骤9

土豆变软后就可以下入鱼饼了！

步骤10

下入洋葱，翻炒到洋葱变软就可以关火了！

步骤11

没想到的是，一上桌就被秒光了！

糖醋土豆炒鱼饼的烹饪技巧

①鱼饼可以替换成猪肉，鸡肉，牛肉，那样的话吃起来就又是一种不同的风味！ ②土豆闷煮时间根据实际情况调整，我家里是闷煮10分钟就可以了！ ③如果你正在减肥个人建议只吃这一道菜就可以了，因为土豆可以代替主食，从而减少热量的摄入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

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