素烧茄子
精品
独家
以前跟我哥一起住的时候记得他烧的茄子特别好吃!突然有点怀念那个茄子的味道了。
特地发信息问了我哥烧茄子怎么做好吃,今天试做了一次,当然还没有我哥烧的好,但是吃起来味道还是不错的哟,炸过的茄子吃起来外皮酥酥的里面软嫩,很香!
不过缺点就是有点油,减肥的慎吃!吃完我才想起来又要贴一层膘了!哈哈~
素烧茄子的做法
素烧茄子的烹饪技巧
炸茄子时淀粉不要裹太厚,稍微裹一点就可以了,太厚外皮太厚影响茄子的口感。
另外因为我放了豆瓣酱比较咸不用放盐,如果不放豆瓣酱的朋友可以放点辣椒再放点盐翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-11-15
©本菜谱的做法由 吃货美食方丈 编写,未经授权不得转载
素烧茄子的其他做法更多
素烧茄子的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 素烧茄子
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活