白菜炖粉丝

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微微0214
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一到冬天就特别想吃热乎的，这道白菜炖粉丝是我家女儿最喜欢吃的，所以每周六我都会做一次，感谢女儿这些年给我带来的快乐，虽然有时候会鸡飞狗跳。

白菜炖粉丝的用料

大白菜 1颗 蒜 3瓣
生姜 1小块 肉 200克
粉丝 1把 味达美臻品老抽 半勺
味达美臻品生抽 1勺 盐 适量
味达美臻品蚝油 1勺 鸡粉 少许
油 适量 料酒 0.5勺

白菜炖粉丝的做法

白菜炖粉丝的做法图解1

步骤1

先准备好所需食材。
白菜炖粉丝的做法图解2

步骤2

白菜切块，肉切片，都洗净备用。
白菜炖粉丝的做法图解3

步骤3

锅里烧热，放入适量油，放入蒜瓣，姜片爆炒出香味。
白菜炖粉丝的做法图解4

步骤4

放入肉片煸炒，炒至变色。
白菜炖粉丝的做法图解5

步骤5

加入1勺味达美臻品生抽！
白菜炖粉丝的做法图解6

步骤6

1勺味达美臻品蚝油！
白菜炖粉丝的做法图解7

步骤7

半勺味达美臻品老抽！
白菜炖粉丝的做法图解8

步骤8

加入料酒和少许盐翻炒至上色！
白菜炖粉丝的做法图解9

步骤9

加入切好的白菜，翻炒至白菜变软。
白菜炖粉丝的做法图解10

步骤10

加入一把粉丝，大半碗水，盖上锅盖焖煮。
白菜炖粉丝的做法图解11

步骤11

煮到粉丝软烂后加入少许鸡粉调味就可以了！
白菜炖粉丝的做法图解12

步骤12

冬天来一碗热乎乎的白菜炖粉丝，非常合适。

白菜炖粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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