蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 240克 全蛋液 30克
黄油 140克 糖粉 60克
蔓越莓干 60克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，黄油提前软化，蔓越莓干稍微切碎，鸡蛋打散。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

糖粉加入到装有黄油的盆中，用刮刀搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉后拌匀的状态。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

黄油中加入全蛋液
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

继续用刮刀搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓碎，拌匀。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

和匀成面团
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

饼干模中铺一张保鲜膜，将面团装入其中，抹平压紧，包好后放冰箱冷冻四十分钟左右。
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

取出，切成约5毫米左右厚薄均匀的片。
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

铺入烤盘，每片中间留点空隙。
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

烤箱175度中层烤20分钟左右，出炉放烤网上晾凉后密封保存。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

烤箱脾性不同，温度和时间需灵活掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 燕籽姐 编写，未经授权不得转载

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