空气炸锅版干脆面

独家
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时常想吃干脆面,又嫌油炸面饼不健康,油大、太咸、调味太浓重。其实自己在家也能自制,用细挂面就行。

干脆面的用料

挂面 120克 植物油 40克
蚝油 20克 白糖 3克
1克 五香粉 1克

干脆面的做法

步骤1

1、选细点儿的挂面; 2、烧开一锅水开始煮面条; 3、煮到8分熟捞出过冷水; 4、沥干水分备用; 5、蚝油、盐、白糖、五香粉调和成酱汁; 6、把酱汁倒入面条中,再倒入橄榄油; 7、把面条和酱汁、油搅拌均匀; 8、取一点面条放进空气炸锅中,铺成薄薄的一层; 9、空气炸锅设置180度12分钟,放凉享用更酥脆哦!

干脆面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-18

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