补血润肺炝双耳

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劉青山
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炝双耳的用料

黒木耳 6朵 白木耳 半朵
花椒 20粒 葱 一段
姜 3片 盐 少许
味精 1/3小勺 色拉油 适量
香菜 1棵 酱油 1勺

炝双耳的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解1

步骤1

食材备好
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解2

步骤2

木耳银耳水发
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解3

步骤3

黄瓜切片
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解4

步骤4

水烧开放入银耳木耳和黄瓜煮至黄瓜透明
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解5

步骤5

立刻捞出泡冰水冷却后控干水
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解6

步骤6

锅中少许油烧热，放入花椒，关火放凉备用。
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解7

步骤7

香菜切3cm段，葱切斜片，姜切丝
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解8

步骤8

加入调料
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解9

步骤9

拌匀即可
#橄榄中国味 感恩添美味#补血润肺炝双耳的做法图解10

步骤10

脆脆的黄瓜

炝双耳的烹饪技巧

清爽解腻 ，补血润肺。 焯水时间注意把控，过冰水使食材更加爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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