#简单好食 糖醋排骨

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小时候最期待妈妈做的菜，一定有糖醋排骨~ 不在妈妈的身边时，总觉得这道菜是那么的复杂，从来也不敢尝试。 但其实一瓶 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油，就能帮你简化许多的步骤。 还是熟悉的味道，快来自己尝试下吧~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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糖醋排骨的用料

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 15毫升 肋排 500克
葱 2根 生姜 10克
黄酒 10毫升 香醋 15毫升
糖 20克 盐 3克

糖醋排骨的做法

#简单好食 糖醋排骨的做法图解1

步骤1

肋排洗净，姜切片，葱切段
#简单好食 糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开后倒入肋排汆烫洗净沥干
#简单好食 糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，将葱姜爆香
#简单好食 糖醋排骨的做法图解4

步骤4

下排骨翻炒翻炒
#简单好食 糖醋排骨的做法图解5

步骤5

倒入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、黄酒上色
#简单好食 糖醋排骨的做法图解6

步骤6

放入糖、一半的醋，翻炒
#简单好食 糖醋排骨的做法图解7

步骤7

倒入一碗开水，大火煮开，转小火加盖炖煮40分钟，中间偶尔搅拌防止粘锅
#简单好食 糖醋排骨的做法图解8

步骤8

最后放入另一半的醋、盐调味，大火收汁，直到酱汁转红亮浓稠，洒入葱花即可

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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