白菜猪肉虾仁馄饨

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白菜猪肉虾仁馄饨的用料

猪肉 400克 虾仁 15个
白菜 1颗 葱花 1大把
馄饨皮 50个 3勺
酱油 4勺 十三香 1勺
蚝油 2勺

白菜猪肉虾仁馄饨的做法

白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉和小葱洗净,用料理机打成葱碎和肉泥,虾去虾线去壳,打成小块 备用
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解2

步骤2

白菜洗净 用料理机打成菜馅,把水分挤干备用
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解3

步骤3

先把肉和葱碎朝一个方向搅拌上劲,加入白菜和虾,加入酱油、十三香、蚝油、盐,顺着一个方向搅拌均匀
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解4

步骤4

买的馄饨皮,里面加上馅
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解5

步骤5

对折捏住三个边 捏紧不要开了
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解6

步骤6

用手指在馄饨中间位置压一下(如图)
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解7

步骤7

左右两个边的角捏紧
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解8

步骤8

如图
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解9

步骤9

锅中烧水,水开后下馄饨,水再次烧开加入一碗水,期间注意不要粘锅
白菜猪肉虾仁馄饨的做法图解10

步骤10

等水再次烧开,馄饨变大漂在水面上就熟啦

白菜猪肉虾仁馄饨的烹饪技巧

一次吃不完可以冷冻起来,下次吃无需解冻,水开直接拿出来下锅煮就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-19

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