萝卜粉丝炖虾

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过眼云烟yjr
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今天天气有点冷，来个粉丝炖虾。热乎热乎……

萝卜粉丝炖虾的用料

青萝卜 半只 大虾 20只
粉丝 3小捆 盐 适量
油 适量 香葱 1根
大料 1个 大蒜 5瓣
鸡精 适量

萝卜粉丝炖虾的做法

萝卜粉丝炖虾的做法图解1

步骤1

新鲜大虾洗净待用。
萝卜粉丝炖虾的做法图解2

步骤2

袋装龙口粉丝准备好。
萝卜粉丝炖虾的做法图解3

步骤3

青萝卜切均匀的丝，不要太细。
萝卜粉丝炖虾的做法图解4

步骤4

大蒜切厚片，香葱切段，大料一颗。
萝卜粉丝炖虾的做法图解5

步骤5

炒锅点火入油滑热，入大料，蒜片，香葱炒香。
萝卜粉丝炖虾的做法图解6

步骤6

入萝卜丝煸炒一下。
萝卜粉丝炖虾的做法图解7

步骤7

下入入虾。
萝卜粉丝炖虾的做法图解8

步骤8

继续翻炒。
萝卜粉丝炖虾的做法图解9

步骤9

加入开水，没过菜即可，调入盐，胡椒粉。干粉丝下入锅里。
萝卜粉丝炖虾的做法图解10

步骤10

开锅后中火炖8-10分钟左右，待粉丝变软，调入鸡精关火。
萝卜粉丝炖虾的做法图解11

步骤11

出锅盛入汤盆即可。

萝卜粉丝炖虾的烹饪技巧

虾熟起来快，炖的时间不要太长。 粉丝如果是泡发好的，可以在出锅的时候再加。 炖菜，也可以加姜进去，但孩子不喜欢吃，所以没加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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