自制黄豆粉

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黄豆粉的用料

黄豆 200克

黄豆粉的做法

自制黄豆粉的做法图解1

步骤1

黄豆洗净擦干水份，放入研磨杯中
自制黄豆粉的做法图解2

步骤2

开启研磨模式，把黄豆研磨成粉
自制黄豆粉的做法图解3

步骤3

研磨好的生黄豆粉倒入平底锅中，开小火不停翻炒，炒3分钟，闻着黄豆粉有一股香甜的味道，就可以关火了，此时锅底还有温度，还要继续翻炒防止糊（也可以把湿抹布垫在锅底降温）
自制黄豆粉的做法图解4

步骤4

炒熟的黄豆粉又香又细腻，颜色更黄了
自制黄豆粉的做法图解5

步骤5

完全冷却后放入密封盒中保存。可以做豆乳盒子、驴打滚、豆乳蛋糕、豆乳奶茶等等

黄豆粉的烹饪技巧

一定要小火，而且不停翻炒，如果翻炒不均匀可能会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

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