懒人版泡馍

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地球上的飒飒姐

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想吃牛羊肉泡馍又嫌太麻烦，这道美食专门解决这个问题，特别简单，特别快手，食材也可以随便搭配，从准备到制作完成不到20分钟时间，就可以让你在泡馍的世界里幸福的遨游了！
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泡馍的用料

牛肉 100g	绿豆芽 60g
娃娃菜 60g	香肠 60g
胡萝卜 50g	浓汤宝 1颗
生抽 10g	白胡椒粉 2g
馍（饼子）一个	饮用水 800ml
香油 10ml	水淀粉适量

泡馍的做法

步骤1

所有食材处理一下，香肠切条，牛肉切片，胡萝卜和娃娃菜清洗干净切丝，绿豆芽和金针菇清洗干净沥干水分！

步骤2

馍（饼）切成小块！

步骤3

汤锅开中火，加入香油！

步骤4

下入胡萝卜丝炒软！

步骤5

炒软胡萝卜后直接加入饮用水！

步骤6

下入一块浓汤宝！

步骤7

等待锅中水沸腾，然后加入金针菇，娃娃菜和绿豆芽继续煮制！

步骤8

加入生抽调味！

步骤9

汤锅再次沸腾后下入香肠和牛肉片！

步骤10

加入白胡椒粉和适量的水淀粉，小火煮开后就可以关火了！

步骤11

吃的时候盛在碗里，把切好的馍（饼）块放到碗里就可以开动了！

泡馍的烹饪技巧

①打破以往复杂的做法，这样的简单做法更加适合时间紧张的上班族和懒得动弹的周末时光！ ②胡萝卜先进行炒制是为了让胡萝卜素快速分解到汤中！ ③这道美食因为炒制时间不长，所以我选择了香油进行炒制，除此之外用香油炒制的汤底味道更加的香浓！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由地球上的飒飒姐编写，未经授权不得转载

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