红薯芝士球

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红薯芝士球的用料

红薯 2个 白糖 适量
马苏里拉奶酪 适量 黄油 适量
糯米粉 适量

红薯芝士球的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解1

步骤1

准备两个红薯去皮
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解2

步骤2

红薯切块上锅蒸熟
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解3

步骤3

用叉子压成泥,越细腻越好
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解4

步骤4

加适量糯米粉,一点白糖,一点黄油揉成面团,面团不要太硬,软软的可以成团就好
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解5

步骤5

分成大小均匀的小团,我的大概23克一个
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解6

步骤6

把小团按扁,包入适量的马苏里拉奶酪,收口处捏紧,避免烤的时候芝士爆出来
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解7

步骤7

这是包好芝士的红薯团成小球状
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解8

步骤8

在每个小球表面刷一层薄薄的油,撒黑芝麻装饰一下,烤箱180度预热,烘烤10分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解9

步骤9

烘烤中,做多的可以冷冻起来,吃的时候拿出来烤熟就可以吃
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解10

步骤10

成品
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解11

步骤11

拉丝
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解12

步骤12

拉丝的芝士球做好了
#橄榄中国味 感恩添美味#红薯芝士球的做法图解13

步骤13

软糯香甜

红薯芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-21

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