意大利肉酱面

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快手简单，但是真心好吃。
参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

意大利肉酱面的用料

肉酱： 西红柿（小） 3个
牛肉末 适量（没称重） 蒜末 4瓣
洋葱（大） 1/4个 油 适量
番茄酱 3大勺 黑胡椒 适量
白糖 一勺 盐 适量
意面： 意大利面 适量
盐 少量

意大利肉酱面的做法

#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

番茄去皮切成小丁备用。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

蒜切末，洋葱切细丁备用。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

锅内热油。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

下入肉末炒散，加入蒜末翻炒。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

肉末变色，加入洋葱碎。加入适量黑胡椒，翻炒。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

将洋葱肉末拨到锅边，放入西红柿小火熬煮。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

西红柿出沙成糊和肉末洋葱翻炒。加入番茄酱，适量盐翻炒。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

倒入适量热水，盖盖小火慢煮10分钟，不要把汤熬太干。备用。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

熬酱时候，锅内热水，水开放入少量盐，加入意大利面，按照标注的烹饪时长煮。因为我喜欢吃口感软一些的，所以多煮两分钟。个人根据口味调整时间。
#牛气冲天#意大利肉酱面的做法图解10

步骤10

面熟了捞出，将肉酱浇上，即可开吃了！

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 精进小厨娘 编写，未经授权不得转载

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