㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️

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对于无肉不欢的人来说,孜然和肉片是最配的,特别是把肉煎出油,再撒上孜然,别提有多好吃了,今天还加了土豆片,口感更丰富哦!

孜然土豆肉片的用料

五花肉 300g 土豆 1个
香葱 2根 青辣椒
孜然粉 15g 辣椒粉 15g
熟白芝麻 生抽 适量

孜然土豆肉片的做法

㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解1

步骤1

1.把土豆切成0.3cm的厚片,大蒜,五花肉切成片,葱切成葱花,辣椒切段。
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解2

步骤2

2.锅中放油,把土豆炸成两面金黄,盛出备用。
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解3

步骤3

3.直接放入五花肉,煸炒到五花肉焦黄出油,盛出备用。
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解4

步骤4

4.锅中留底油,先后放入葱花,辣椒,炒出香味。
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解5

步骤5

5.把土豆片和五花肉倒入锅中,放入半勺辣椒面,半勺孜然粉,1勺熟芝麻,1勺生抽。
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️的做法图解6

步骤6

6.把所有的食材翻炒均匀出锅。

孜然土豆肉片的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-21

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