卤味素鸡

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李多味
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卤味素鸡的用料

素鸡 2个 葱 姜 适量
花椒 2g 八角 2个
香叶 2片 生抽 40ml
老抽 15ml 冰糖 30g

卤味素鸡的做法

卤味素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切成片
卤味素鸡的做法图解2

步骤2

然后下入油锅炸至金黄色，捞出控油
卤味素鸡的做法图解3

步骤3

锅中留底油，放葱葱姜香料爆香
卤味素鸡的做法图解4

步骤4

加开水
卤味素鸡的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽，冰糖，盐
卤味素鸡的做法图解6

步骤6

然后放入炸好的素鸡，烧十分钟左右
卤味素鸡的做法图解7

步骤7

烧好后倒出晾凉
卤味素鸡的做法图解8

步骤8

晾凉后吃起来味道更浓！

卤味素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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