糖醋鱼骨

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小时候的味道。小时候家里穷，妈妈总是用那一双灵巧的双手，把别人不要的鱼骨头拿回来做上一道香醋蒸鱼骨给我们吃。特别美味。
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糖醋鱼骨的用料

鱼骨 500g 姜 少些
盐 适量 酱油 适量
恒顺香醋 2勺 食用油 2勺
姜葱蒜香菜 适量

糖醋鱼骨的做法

糖醋鱼骨#吃货恒行 开挂双11#的做法图解1

步骤1

鱼骨头洗干净，用厨房给吸干水。锅中烧开水，把鱼骨头放锅上，大火蒸8至15分钟。
糖醋鱼骨#吃货恒行 开挂双11#的做法图解2

步骤2

另起锅吧，下油爆香姜葱蒜，倒入两勺恒顺香醋搅拌均匀，调成香醋汁。
糖醋鱼骨#吃货恒行 开挂双11#的做法图解3

步骤3

把香醋汁淋在鱼骨头上。
糖醋鱼骨#吃货恒行 开挂双11#的做法图解4

步骤4

美味既成。

糖醋鱼骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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