糖葫芦

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超级爱吃糖葫芦 以前上学五毛一串串 后来一块 再后来去年我还买的两块 今年六块一串无核的 安耐不住了 斥巨资买了五斤。。。。 咳。。。咳。。。买多了 今天整完糖葫芦明天再换个花样吃法 来来来 先瞅瞅冰糖葫芦

糖葫芦的用料

山楂 适量 竹签 适量
开水 适量 冰糖 适量

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法图解1

步骤1

挑选山楂 坏的请出局
糖葫芦的做法图解2

步骤2

好的留下洗干净
糖葫芦的做法图解3

步骤3

把杆减去 劲量控干水
糖葫芦的做法图解4

步骤4

准备去核工具 去核串好 不介意有核的直接跳过这步
糖葫芦的做法图解5

步骤5

来来来 串好啦放整齐
糖葫芦的做法图解6

步骤6

开始熬糖 把适量冰糖放锅里 (我放了大概女孩子的手一把的量,所以具体的不知道多重,大家自己比划哈) 倒入适量开水,不要多 能够把汤融化就行 糖块融化后改小火要用勺子不间断搅匀 等到熬制粘稠的时候
糖葫芦的做法图解7

步骤7

放入串好的糖葫芦滚一圈 沾不到糖的 用勺子浇也行 动作一定要快 裹好后 拿上来放边上凉凉(提前准备好一张油纸或者盘子上面要洒点凉开水防沾)
糖葫芦的做法图解8

步骤8

糖葫芦的做法图解9

步骤9

也可以自行洒点芝麻 也很香

糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-24

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