不用油炸也香脆的花生米

独家
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老爸最爱做的一道菜,炒个小菜再来2两小酒!齐活

花生米的用料

花生 500克 植物油 适量
适量

花生米的做法

步骤1

花生米可洗可不洗!老爸版本不洗的,我实验花生米用清水冲洗一下表面的灰尘即可不用久泡

步骤2

锅放花生米小火加热,去除水汽后,再倒一小勺食用油即可炒制,中间用铲子不停地炒,防止火力大糊掉

步骤3

中间可以听到花生米噼里啪啦的爆,差不多不爆了就快好了,盛出加盐晃匀摊开晾晾即可食用

花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-27

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