#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#

精品 独家
6.9万 浏览 2054 收藏
收藏
欢乐的小厨房
欢乐的小厨房
＋ 关注

入冬了，用沙锅煮一锅蚝油寿喜锅
参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的用料

牛肉 200g 白萝卜 1根
西兰花 l个 李锦记旧庄蚝油 1勺
黄酒 两勺 沙茶酱 2勺
生抽 1勺 盐 适量
糖 少许 香茹 5朵
肉丸 适量 牛百叶 适量
豆腐丸子 4个

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切滚刀块，西兰花切开用盐水浸泡洗净。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解2

步骤2

将切好的萝卜块放在沙锅底，西兰花香茹丸子码好
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解3

步骤3

豆腐丸子不容易熟要提前煮过，牛肉百叶也要用料酒去腥。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解4

步骤4

将豆腐丸子，牛肉百叶用筷子码好。将所有酱料调好淋在菜上。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解5

步骤5

大火煮到冒气后小火煮5分钟就可以了。

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的烹饪技巧

萝卜一定要放在下面，西兰花可换成白菜。这道菜火候要注意，大了萝卜后糊，水不门卡加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 欢乐的小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活