香菇油菜

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遥远的红椒很勤奋
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鲜美十足的蚝油香菇油菜，李锦记旧庄蚝油的确不错。开盖后，手蘸一小口，浓浓海鲜蚝入味蕾， 的确不同于其他蚝油品质。无美颜，绝对生图，看看这颜色吧，食欲满屏！

香菇油菜的用料

油菜 15小棵 香菇 150g
蚝油 1大勺 糖 1小勺
生抽 1勺 盐（焯油菜） 1小勺
油（焯油菜） 1小勺 水淀粉 2勺
胡萝卜丝 少许 玉米粒、青豆 少许装饰
虾米 10g

香菇油菜的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜、香菇分别加盐、少许油，焯水后备用，虾米温水泡软去咸渍备用
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#香菇油菜的做法图解2

步骤2

食材、装饰物食材改刀备用
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#香菇油菜的做法图解3

步骤3

油、糖、蒜末入锅炒香后，加入香菇快速翻炒加入白胡椒提香后加入一勺李锦记旧庄蚝油，装饰食材加入，水淀粉勾芡，出锅

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 遥远的红椒很勤奋 编写，未经授权不得转载

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