低脂甜品丨红薯布朗尼蛋糕

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⚫︎低卡好吃无负担‼️减肥期间也可以吃的小甜品巧克力控一起来✔低脂红薯布朗尼蛋糕口感很绵润，坚果又很香，咬下去是很丰富的，自己一口气吃掉半个还不想停下来 ⚫︎6寸戚风模具就可以做，冷藏后更好吃哦

布朗尼蛋糕的用料

板栗薯 260克	可可粉 15克
蛋液 54克	牛奶 110克
蜂蜜 10克	好时巧克力酱 20克
泡打粉 3克	坚果适量

布朗尼蛋糕的做法

步骤1

蒸熟的红薯压泥加入蛋液混合

步骤2

再依次加入其他粉质食材搅拌均匀

步骤3

然后放入蜂蜜、巧克力酱、牛奶（需要根据红薯含水量调节用量，我用的板栗薯很干面加奶多一些）

步骤4

用打蛋器搅打成细腻浓稠、无流动性的面糊

步骤5

6寸蛋糕模具铺油纸，把面糊倒进去表面整理光滑，均匀的撒上各式坚果

步骤6

放入提前预热好的烤箱里，180度40分钟【时间温度仅供参考，需要根据自家烤箱脾气适量调节】

步骤7

虽然表面有裂纹但是口感是那种湿润绵密的，超级好吃

步骤8

这种无油无面粉搅一搅、拌一拌的懒人食谱做法是不是敲简单呀✌

步骤9

烤好后晾凉密封冷藏2小时左右食用口感更棒喔

布朗尼蛋糕的烹饪技巧

⚫︎红薯含水量不一样，大家需要根据实际情况调节，蜜薯的话加奶相对少一些 ⚫︎板栗薯很甜所以没有额外加糖，喜甜的宝宝们需要根据自己的口味适量调节 ⚫︎不要问我什么能不能替换之类的，我就是这么做的，替换口味变了那还是我的食谱吗？低分党麻烦绕道❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

©本菜谱的做法由是梦梦呀丶编写，未经授权不得转载

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