双椒小黄鱼

双椒小黄鱼

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休闲的午后阳光明媚，想了想今天吃点什么，记得前段时间网购的小黄鱼已在冰箱里躺了一段时间了，起身拿出来解冻准备下午做一顿 ，于是乎今天的双椒小黄鱼就有了，一起来做吧～

双椒小黄鱼的用料

鲜到鲜得小黄鱼 5条 柿子椒 适量
剁椒 适量 大蒜 2瓣
酱油 1勺 盐 1小勺
白糖 1小勺 香葱 适量

双椒小黄鱼的做法

双椒小黄鱼的做法图解1

步骤1

鲜到鲜得小黄鱼是三去的（去鳃、去鳞、去内脏）只需要清水洗一下，就可以烹饪
双椒小黄鱼的做法图解2

步骤2

准备的小黄鱼热油下锅炸至双面金黄捞出备用

步骤3

另起锅放少许油，分别放入柿子椒、剁椒、蒜、盐、酱油煸炒
双椒小黄鱼的做法图解4

步骤4

放入炸好的小黄鱼，再加适量的水煮一下
双椒小黄鱼的做法图解5

步骤5

最后收汁出锅
双椒小黄鱼的做法图解6

步骤6

摆上红酒小资一下～

双椒小黄鱼的烹饪技巧

炸小黄鱼的过程尽量少翻动防止鱼破碎以保证整条完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 神鲜厨房 编写，未经授权不得转载

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