#冬日家常美食 春卷

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冬天有什么难忘记的味道？其中一定有春卷。 从锅里捞出，炸的金灿灿、酥脆脆的，在冬日的阳光下显得格外的金黄。 一口咬下去，香气浓郁，酥脆可口，仿佛回到了童年，想起奶奶做的那盘春卷的味道。 一起来试试吧，在这个冬日，让美食带来的回忆温暖你~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

#冬日家常美食 春卷的用料

“太太乐”鲜鸡汁调味料 5克 “美极”鲜辣汁 适量
春卷皮 20张 夹心肉 200克
大白菜 500克 韭黄 50克
干香菇 30克 盐 4克
淀粉 20克 油 适量

#冬日家常美食 春卷的做法

#冬日家常美食 春卷的做法图解1

步骤1

香菇加水提前泡发30分钟，夹心肉、大白菜、香菇切丝、韭黄切碎
#冬日家常美食 春卷的做法图解2

步骤2

肉丝放入盆中，加入“太太乐”鲜鸡汁调味料、盐、淀粉上浆腌制，“美极”鲜辣汁做蘸料
#冬日家常美食 春卷的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入肉丝翻炒
#冬日家常美食 春卷的做法图解4

步骤4

加入大白菜、香菇继续翻炒
#冬日家常美食 春卷的做法图解5

步骤5

加入水和盐烧开至白菜变软
#冬日家常美食 春卷的做法图解6

步骤6

加入水淀粉勾芡
#冬日家常美食 春卷的做法图解7

步骤7

趁热加入韭黄拌匀，凉透后待用
#冬日家常美食 春卷的做法图解8

步骤8

取一张春卷皮、三分之一处放入馅心卷起，二头往中间折叠卷起即可
#冬日家常美食 春卷的做法图解9

步骤9

锅中加油烧至6成热，放入春卷用筷子夹住封口处
#冬日家常美食 春卷的做法图解10

步骤10

炸至金黄色即可食用

#冬日家常美食 春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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