酸菜猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条的用料

酸菜 半颗 粉条 一小把
猪肉 50g 生抽 1勺
老抽 半勺 依个人口味
十三香 2g 八角 1个
葱姜蒜干辣椒 适量 葱花 少许

猪肉炖粉条的做法

酸菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

锅中热油 下肉煸炒至变色
酸菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味儿。 加老抽上色。生抽调味翻炒均匀
酸菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

放入酸菜翻炒均匀
酸菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

放入土豆片翻炒3分钟
酸菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

加水没过食材。放入盐十三香。大料粉。茴香粉。姜粉小火咕嘟15分钟。放入粉条再咕嘟十分钟
酸菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

出锅撒少许葱花点缀

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-03

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