筒骨汤

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Ann小叶子
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筒骨汤的用料

筒骨 800g 玉米 半根
胡萝卜 半根 山药 半根
大葱 1段 姜 5片
料酒 2勺 盐 适量

筒骨汤的做法

筒骨汤的做法图解1

步骤1

准备新鲜的食材
筒骨汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜和山药去皮清洗干净，胡萝卜切滚刀块，山药切段，玉米对半切开，在对半切开
筒骨汤的做法图解3

步骤3

葱切段，姜切片
筒骨汤的做法图解4

步骤4

锅中加入适量清水，放入清洗干净的大骨头，放入部分葱姜，加入料酒
筒骨汤的做法图解5

步骤5

大火煮开，撇去浮沫，捞出骨头冲洗一下
筒骨汤的做法图解6

步骤6

焯水的大骨头放入电压力锅，放入葱段姜片，放入玉米段
筒骨汤的做法图解7

步骤7

启动煲汤功能，结束后加入胡萝卜块，山药段
筒骨汤的做法图解8

步骤8

继续启动电压力锅设定20分钟，结束后加入适量盐调味即可
筒骨汤的做法图解9

步骤9

成品图

筒骨汤的烹饪技巧

买来的大骨头用清水浸泡3小时，中间多换几次清水，泡出血水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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