北极虾酿秋葵

北极虾酿秋葵

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Nicole
Nicole Nicole
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秋葵是很健康的食材，不知道大家喜欢怎样吃呢？今天我来分享一个特别的做法～ 酿是传统的地方特色，蒸是好吃不上火的烹饪方式，今天我们就用加拿大野生北极虾来酿秋葵，不仅健康，也多了几分创意。

北极虾酿秋葵的用料

加拿大北极虾 15只 五花肉 50克
秋葵 5个 小米辣 1个
姜 1块 蚝油 1大勺
生粉 2小勺

北极虾酿秋葵的做法

#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解1

步骤1

备齐所需材料
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解2

步骤2

北极虾剥出虾仁，五花肉切大块
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵对半切开，红椒切碎
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解4

步骤4

将五花肉、北极虾仁和姜一起绞碎
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解5

步骤5

放入蚝油和生粉
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解6

步骤6

拌匀后腌制半小时
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解7

步骤7

腌制好的馅料酿入秋葵，放入锅中，冷水上锅，上汽后蒸10分钟
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解8

步骤8

少许生粉和蚝油调成芡汁
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解9

步骤9

将芡汁淋在蒸好的秋葵上
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解10

步骤10

撒红椒粒
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解11

步骤11

可以吃啦～
#牛气冲天#北极虾酿秋葵的做法图解12

步骤12

一口一兜肉，很不错哦～

北极虾酿秋葵的烹饪技巧

1、秋葵如果籽和筋太多，要去掉一些，以便为肉馅留出空间； 2、调味可以根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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