这饺子，清淡不油腻维生素A高

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暮色影子

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前天吃的是芹菜肉馅的饺子，今天换个口味吃胡萝卜鸡蛋馅饺子，口味新鲜，不油腻。孩子老人都喜欢吃。每次包饺子就希望大家就加油的吃，一次都吃光了，那就是最成功的了。这次就是最成功的胡萝卜鸡蛋饺子。暮色来分享给大家了。
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这饺子的用料

金龙鱼饺子粉 500克	胡萝卜 2个
鸡蛋 4个	植物油半碗
盐适量	葱花适量

这饺子的做法

步骤1

制作步骤准备好包饺子的饺子粉。

步骤2

面粉加水搅拌到无干粉，用手揉成面团和好的面团，要保湿松弛15分钟左右再揉一下面团，面筋更好了。

步骤3

松弛好的面团，分成小的面团，按压一下。

步骤4

擀皮多放点干面粉，这样面皮不会粘连在一起了。

步骤5

胡萝卜馅料的制作，将胡萝卜去皮洗干净，插板擦丝，鸡蛋打散植物油炒熟，拌馅料，多加点油素馅的口感好。

步骤6

擀好的饺子皮，放适量的馅料。

步骤7

双手合起来捏一下，这个是我包饺子的做法。

步骤8

开水下锅煮饺子，记得不要煮的太久了，开锅不盖锅盖再煮5分钟。

步骤9

来分享一碗好吃的素馅饺子吧。

步骤10

口感清脆微甜，太鲜美了。

这饺子的烹饪技巧

1、胡萝卜挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。 2、其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由暮色影子编写，未经授权不得转载

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