蒜香鸡翅

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蒜香浓郁！鲜嫩多汁！好吃到舔手指的蒜香鸡翅！ 家里一直吃李锦记的蚝油，1888年就创始的老品牌了，味道一如既往的好吃，鲜美！而且无添加剂，无防腐剂，吃的放心！家里不管炒菜，拌面，吃火锅，都会用蚝油，这次我买了李锦记旧庄蚝油，选用真材实料制成，蚝鲜醇厚，蚝香浓郁，非常的鲜美，比一般的蚝油好吃多了！也试过世面上不少蚝油，说实话只有这瓶蚝油才算的上真正的蚝油！真的是鲜蚝鲜煮！炒出来的菜色泽红亮，鲜美无比！
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蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 10只 蒜末 2勺
料酒 1勺 生抽 2勺
老抽 半勺 李锦记旧庄蚝油 1勺
淀粉 半勺 小米辣 适量
小尖椒 适量 食用油 少许
白芝麻 少许

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅切成两半
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

加入蒜末
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入2勺生抽和半勺老抽
蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

一勺李锦记旧庄蚝油
蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

鲜美无比
蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

半勺糖
蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

少许盐
蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

半少淀粉
蒜香鸡翅的做法图解10

步骤10

拌匀腌制半小时
蒜香鸡翅的做法图解11

步骤11

锅中少许油烧热，倒入鸡翅煎至两面金黄
蒜香鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入腌鸡翅的酱汁，盖上盖子焖煮一会
蒜香鸡翅的做法图解13

步骤13

放入半勺生抽上色
蒜香鸡翅的做法图解14

步骤14

最后加入小米辣和小尖椒翻炒均匀即可
蒜香鸡翅的做法图解15

步骤15

撒上白芝麻出锅
蒜香鸡翅的做法图解16

步骤16

太好吃了吧
蒜香鸡翅的做法图解17

步骤17

色泽好看，鲜美无比
蒜香鸡翅的做法图解18

步骤18

开盖后记得冷藏保存

蒜香鸡翅的烹饪技巧

心动的宝宝们快快入手同款李锦记旧庄蚝油吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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