黑芝麻馒头卷

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喜欢自己在家做面食，用易小焙北方馒头自发粉加了点黑芝麻粉，做了小小的馒头卷。自发粉做馒头太方便了，蒸好的味道特别香。
参与活动: #南北面食PK战！谁才是最后的赢家？#

黑芝麻馒头卷的用料

易小焙北方馒头自发粉 适量 黑芝麻粉 适量
水 适量克

黑芝麻馒头卷的做法

#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解1

步骤1

主料。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解2

步骤2

易小焙北方馒头自发粉，加适量黑芝麻粉，拌匀，加温水揉成面团。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解3

步骤3

黑芝麻面团和原色面团。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解4

步骤4

原色面团擀开，刷水。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解5

步骤5

原色面团上放黑芝麻粉面团，刷水，卷起。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解6

步骤6

切段儿。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解7

步骤7

摆入蒸锅，醒发30分钟。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解8

步骤8

中火蒸15分钟，关火焖10分钟，再揭盖儿。
#南北面点大不同#黑芝麻馒头卷的做法图解9

步骤9

香喷喷的黑芝麻馒头卷就做好了哈！

黑芝麻馒头卷的烹饪技巧

馒头蒸好后一定要焖几分钟，可以防止馒头塌陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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