黑熊大米之意大利烩饭

烩饭的烹饪技巧

【馋猫的小贴士】 1.淘洗注意两点：一是要用凉水淘洗；二是少用水量与淘洗次数。因为米里微量元素易溶于水，过度淘洗，会导致那米粒表层的营养元素流失。像黑熊农场万昌富硒稻花香这样新季新磨的大米，淘洗用筷子搅拌，淘洗1-2遍就可以了 2.淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里核黄素的营养成分就会大量损 3.分次加入虾汤熬煮的时候，要多注意大米的变化，最后以自己喜好的口感为主哦！ 4.关于大米选择，建议可用这款黑熊农场的万昌富硒稻花香代替意大利圆米。万昌富硒稻花香属于稻花香2号大米，人称是最好吃的大米，同时，出饭率高、粘性小、软糯Q弹、老少皆宜，非常适合意大利烩饭。 【至鲜贡米 一口惊艳：万昌富硒稻花香】 按一家三口人，每个月15斤的饭量，买5斤米可吃上10天。因为他家的米都是下单现碾，建议每次备半个月的量即可了。 算下来，一家人一天三顿共12.8元，平时一个人喝杯奶茶都不止这个价。而且现在双十二特别优惠： 【12月10——12月12日 尊享买一赠一】 折下来，一家人一天只要6.4元，出门买一盒盒饭都要2元，真的很划算了！好的大米，越吃越香，值得一试！ 【黑熊农场玖拾鲜系列】 【天地宠爱中长大】产地位于世界黄金水稻带中央，昼夜温差大光照充足，在深达1米极地黑土滋养下培植，硅、锌、铁、硒等微量元素远高于一般稻米。 【玖拾鲜】9、10月份新鲜收割、下单现碾，90分食味值，正处90天全年峰值含水量，带来最佳食用口感。 【营养富硒】万昌富硒稻花香的硒含量丰富，是安全理想的补硒佳品。每天食用两碗，即可补足成年人每日硒所需（世贸卫生组织建议成年人每天硒摄入量建议50~200微克。经权威机构检测，黑熊万昌富硒稻花香有机硒含量达220微克/千克）。硒元素具有延缓衰老、养护肝脏、提高免疫力等多种保健功效。而通过吃米饭补硒，是最直接、安全的补硒途径之一。
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