尖椒洋葱炒牛排

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尖椒牛柳是一道美味的食物，今天改良一下，用牛排代替牛柳， 做一道尖椒洋葱炒牛排， 牛排肉质嫩，炒着吃也是极好的，香辣下饭。

尖椒洋葱炒牛排的用料

尖椒 6个 洋葱 半个
红椒 1个 牛排 1块
大蒜 1瓣 淀粉 1勺
料酒 1勺 特级酱油 1勺
蚝油 2勺 胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量

尖椒洋葱炒牛排的做法

尖椒洋葱炒牛排的做法图解1

步骤1

准备所需食材，牛排提前解冻
尖椒洋葱炒牛排的做法图解2

步骤2

牛排切条，加1勺料酒
尖椒洋葱炒牛排的做法图解3

步骤3

加1勺淀粉，适量胡椒粉拌匀腌制
尖椒洋葱炒牛排的做法图解4

步骤4

尖椒切断然后对半切开，红椒、洋葱切片
尖椒洋葱炒牛排的做法图解5

步骤5

锅中少量食用油，把牛排倒入炒变色即可盛出
尖椒洋葱炒牛排的做法图解6

步骤6

锅中再次倒入食用油，倒入蒜末和洋葱末煸出香味
尖椒洋葱炒牛排的做法图解7

步骤7

倒入尖椒翻炒下
尖椒洋葱炒牛排的做法图解8

步骤8

然后倒入红椒、洋葱翻炒至断生
尖椒洋葱炒牛排的做法图解9

步骤9

倒入牛排拌一拌
尖椒洋葱炒牛排的做法图解10

步骤10

加2勺蚝油
尖椒洋葱炒牛排的做法图解11

步骤11

1勺特级酱油，翻拌
尖椒洋葱炒牛排的做法图解12

步骤12

分着出锅了
尖椒洋葱炒牛排的做法图解13

步骤13

牛排肉好嫩，尖椒好辣

尖椒洋葱炒牛排的烹饪技巧

喜欢吃洋葱的可以用1个 牛排用淀粉腌制，炒的时候不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

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