荔枝虾球

精品 独家
5.1万 浏览 411 收藏
收藏
娜娜0603
娜娜0603
＋ 关注

荔枝虾球的用料

脆花粒 虾 10个
盐，胡椒粉 生粉
葱 姜

荔枝虾球的做法

荔枝虾球的做法图解1

步骤1

虾去壳去虾线 葱切段 姜切片泡水备用
荔枝虾球的做法图解2

步骤2

虾仁用刀拍一下再切碎 有点颗粒状口感更好 加入胡椒粉 盐和适量生粉 倒入之前泡好的葱姜水 搅拌摔打上劲儿
荔枝虾球的做法图解3

步骤3

把虾泥团成大小适中的虾球 再裹上脆花粒 摆入盘中
荔枝虾球的做法图解4

步骤4

将做好的虾球放入冰箱冷冻15分钟 这样炸的时候好定型
荔枝虾球的做法图解5

步骤5

油温控制在三成左右 小火慢炸 三四分钟 虾球浮起即可捞出
荔枝虾球的做法图解6

步骤6

用吸油纸吸去多余的油 装盘即可

荔枝虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 娜娜0603 编写，未经授权不得转载

荔枝虾球的其他做法更多

上传我做的这道菜

荔枝虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荔枝虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 荔枝虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活