火腿披萨

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小吃货烘焙大师父
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火腿披萨的用料

高筋面粉 160 酵母 2g
盐 2 糖 2g
黄油 10g 水 95g
辅料 火腿片 适量
披萨酱 适量（可用番茄酱代替） 玉米粒 适量
胡萝卜粒 适量 青椒粒 适量
洋葱粒 适量

火腿披萨的做法

火腿披萨的做法图解1

步骤1

将高筋面粉 盐 酵母 放在容器里
火腿披萨的做法图解2

步骤2

分次加水揉成面团，再加入黄油，揉至光滑面团
火腿披萨的做法图解3

步骤3

放入烤箱发至2.5倍，用手戳进去不回缩就可以
火腿披萨的做法图解4

步骤4

将面团排气，松弛15分钟 烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一点的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔
火腿披萨的做法图解5

步骤5

材料放进锅中炒一下
火腿披萨的做法图解6

步骤6

抹披萨酱，放入一层马苏拉奶酪
火腿披萨的做法图解7

步骤7

材料均匀铺上去
火腿披萨的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热到180度， 再放进去 15分钟
火腿披萨的做法图解9

步骤9

出炉，品尝下
火腿披萨的做法图解10

步骤10

成品拍照

火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 小吃货烘焙大师父 编写，未经授权不得转载

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