火锅底料烤翅

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我有一个小马尾
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鸡翅的做法很多，这次尝试用火锅底料腌制做一份川香烤翅一起试试看吧！

烤翅的用料

火锅底料 200克 鸡翅 10个
姜 5片 葱 1根
柠檬 1个 蒜 2瓣

烤翅的做法

火锅底料烤翅的做法图解1

步骤1

翅膀用冷水浸泡后洗净(血水被泡出，估好的成品味道更好)
火锅底料烤翅的做法图解2

步骤2

用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔， 这样入味更充分还更容易成熟。
火锅底料烤翅的做法图解3

步骤3

将葱姜丝，蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上，
火锅底料烤翅的做法图解4

步骤4

再挤一点柠檬汁更好的去腥提味。
火锅底料烤翅的做法图解5

步骤5

加入麻辣火锅底料,就不需要加入其他调味料了呦。
火锅底料烤翅的做法图解6

步骤6

加入麻辣火锅底料,就不需要加入其他调味料了呦。 抓拌均匀，腌制1-2小时入味，如果不急 图片
火锅底料烤翅的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘.上摆开(烤盘最好铺一-层铝箔，方便清洗)，再切几片柠檬盖在上面。
火锅底料烤翅的做法图解8

步骤8

用火星人蒸烤一体集成灶，选择热风烧烤模式，时间设定20分钟，静静等待美味出炉！
火锅底料烤翅的做法图解9

步骤9

出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹#.
火锅底料烤翅的做法图解10

步骤10

口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口，吮吮指头呐!

烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载

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