可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条

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南瓜的营养丰富，这个面包条香甜可口颜色很特别好看，非常适合冬天吃。

花生酱南瓜面包条的用料

普道面粉 260g 南瓜 200g
白砂糖 20g 酵母 4g
花生酱 适量 鸡蛋 1个
黑芝麻 少许（没有可省略） 奶粉 15克（没有可省略）

花生酱南瓜面包条的做法

可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸30分钟凉凉用料理机粉碎或者用刀压碎，鸡蛋打散，酵母加一点鸡蛋液化开，加入面粉揉面成团，保鲜膜盖好温暖处发酵，待面团发大用手指戳洞不回缩就好了。
可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条的做法图解2

步骤2

把面团分成8～9个小团，擀面杖赶成跟烤箱长度差不多的椭圆形面片，每片上放一汤匙花生酱凃开，之后从一端卷起，把结尾处压在下面，整形放入烤盘。
可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条的做法图解3

步骤3

继续发酵，等面包条长大到一倍后表面凃鸡蛋液撒上黑芝麻。
可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热5分钟后，把烤盘放中间层，上下火190烤18分钟。
可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条的做法图解5

步骤5

烤好停火继续闷3分钟，出炉，香喷喷的面包条开吃吧.哈哈哈

花生酱南瓜面包条的烹饪技巧

各家南瓜面粉烤箱都会有些许差异，合面和烤制时都要根据具体情况观察微调。 （如没烤箱在最后发酵好后用饼铛烙也是一样哒）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 玖玖梅梅 编写，未经授权不得转载

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