青椒炒肉

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青椒味辛性热,含有丰富的辣椒素,可以促进唾液和胃液的分泌,帮助肠胃消化食物,起到预防便秘和增进食欲的作用,而且辣椒素是抗氧化物质,能抑制组织细胞的癌变,促进脂肪新陈代谢,长期食用青椒,可以降脂减肥和减少患上癌症的几率。

青椒炒肉的用料

青椒 6个 三层肉 350克
料酒 1汤匙 蚝油 半勺
适量 鸡精 一点点

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

三层肉入锅煸炒出油份
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

青椒切斜块
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

干煸至两遍金黄,油份出来即可
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

加入青椒翻炒
青椒炒肉的做法图解5

步骤5

翻炒至微扁
青椒炒肉的做法图解6

步骤6

加入盐,料酒,蚝油翻炒
青椒炒肉的做法图解7

步骤7

最后加一点点鸡精即可出锅
青椒炒肉的做法图解8

步骤8

装盘

青椒炒肉的烹饪技巧

这个青椒不辣,小孩子也可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-12

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