香喷喷的大米发糕

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用东北大米磨成粉做出的大米发糕就是香!

香喷喷的大米发糕的用料

黑熊农场大米 250g 奶粉 20g
白砂糖 30g 酵母 5g
蔓越莓葡萄干 40g 200g

香喷喷的大米发糕的做法

香喷喷的大米发糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
香喷喷的大米发糕的做法图解2

步骤2

葡萄干蔓越莓果干用水洗一遍
香喷喷的大米发糕的做法图解3

步骤3

大米用破壁机或厨师机的研磨杯打成米粉
香喷喷的大米发糕的做法图解4

步骤4

米粉中加糖、奶粉、酵母
香喷喷的大米发糕的做法图解5

步骤5

加水
香喷喷的大米发糕的做法图解6

步骤6

搅成糊状,裹上保鲜膜发酵
香喷喷的大米发糕的做法图解7

步骤7

发酵一小时后粘稠了成蜂窝状
香喷喷的大米发糕的做法图解8

步骤8

用勺搅拌一下
香喷喷的大米发糕的做法图解9

步骤9

模具中刷油
香喷喷的大米发糕的做法图解10

步骤10

底部放些果干
香喷喷的大米发糕的做法图解11

步骤11

把大米粉浆倒入模具中八分满
香喷喷的大米发糕的做法图解12

步骤12

上面再放上果干
香喷喷的大米发糕的做法图解13

步骤13

放入蒸箱
香喷喷的大米发糕的做法图解14

步骤14

蒸20分钟
香喷喷的大米发糕的做法图解15

步骤15

米香和果香混合的味道太好吃了
香喷喷的大米发糕的做法图解16

步骤16

成品图
香喷喷的大米发糕的做法图解17

步骤17

一定要用东北的大米呦

香喷喷的大米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-13

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