焦糖布丁

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焦糖布丁，无添加的小甜品
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 150g
白砂糖 15g 粗砂糖（做焦糖） 适量

焦糖布丁的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打入碗中
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解2

步骤2

加入牛奶，白砂糖搅拌到糖融化
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解3

步骤3

将液体过筛一次成布丁液
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解4

步骤4

将布丁液放入烤碗中，放入预热好的180度烤箱烤25分钟烤至布丁液凝固，用水谷法烤（烤盘底层放一盘水）烤箱温度根据自家的调节。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解5

步骤5

烤好的布丁取出后放凉
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解6

步骤6

表面洒上适量粗砂糖，用喷枪喷至糖融化
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解7

步骤7

喷好后表面成焦糖
#一起加油，我要做A+健康宝贝#焦糖布丁的做法图解8

步骤8

成品

焦糖布丁的烹饪技巧

1.牛奶蛋液过筛一次，做出来的布丁更细滑。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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