单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱

精品
15.0万 浏览 3547 收藏
收藏
暮色影子
暮色影子 暮色影子
＋ 关注

我家人不喜欢吃大酱和大葱，所以每次烙薄饼，我都会炒点菜用来卷饼，卷饼可以搭配的菜也很多种，肉丝，豆芽，土豆丝，韭菜，干豆腐比较经典的菜。刚好家里有牛柳和圆葱大辣椒，把这几种菜炒一下，有肉有菜合理搭配，加点做西餐用的凯撒沙拉酱，味道更赞了。来一起瞧瞧暮色家的特色卷饼。”
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的用料

面团 300克 植物油 1勺
大辣椒 一个 盐 适量
冠利凯撒沙拉酱 适量

单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解1

步骤1

需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解2

步骤2

需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解3

步骤3

用手按压一下，抹上植物油，4个面团一起擀饼就行了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解4

步骤4

擀薄的饼4个饼一起放进平底锅小火烙饼，双面都的烙，饼鼓起来就行了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解5

步骤5

植物油1勺，油热了炒牛柳，牛柳是买加工好的，所以不用添加什么酱料了。翻炒的肉丝变色，加蔬菜一起翻炒。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解6

步骤6

以为加蔬菜了，少加一点盐即可，牛柳的产品里已经有很多配料了，翻炒出锅就行了，不然蔬菜不清脆了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解7

步骤7

铺上1张饼，放上炒好的菜，加适量的冠利凯撒沙拉酱。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解8

步骤8

东北人有的喜欢放大酱大葱。我家人不喜欢吃，加点凯撒沙拉酱清淡可口，卷起来就开吃咯。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解9

步骤9

比饺子包子都好吃，可以吃到撑得慌。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法图解10

步骤10

看着很诱人吧，来一起吃哈。

单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的烹饪技巧

1，开水烫面粉，边搅拌边烫，没有干面粉的时候就停止加水，放冷点揉揉成面团。松弛再揉，揉到光滑为止。 2，擀饼的时候，面团要抹油，几个饼放一起不会粘的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的其他做法更多

上传我做的这道菜

单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活