圣诞树奶油夹心饼干

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圣诞节快到了，做一款好看又好吃的圣诞树，既增加了浓浓的圣诞气息，又可以省下银子，赶紧一起dⅰy！

圣诞树奶油夹子饼干的用料

【奶油饼干】 黄油 150克
低筋面粉 225克 糖粉 65克
鸡蛋液 30克 【夹心酱】
奶油奶酪 100克 淡奶油 100克
糖粉 50克 抹茶粉 适量
糖珠 适量

圣诞树奶油夹子饼干的做法

圣诞树奶油夹心饼干的做法图解1

步骤1

将软化的爱乐薇黄油加糖粉，用西式厨师机打发至顺滑，微微膨胀即可，不要打发过度，再分次加入蛋液，每次都要打发均匀，加入过筛的面粉，搅拌至无干粉即可；
圣诞树奶油夹心饼干的做法图解2

步骤2

揉成团后将面团上下盖上烘焙纸，擀成5毫米厚度的薄片，放入冰箱冷冻几分钟，有一点点硬就可以操作了，用星星⭐套装饼干模具压出需要的形状，每个形状可以压出2~3片；
圣诞树奶油夹心饼干的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱180度12分钟；
圣诞树奶油夹心饼干的做法图解4

步骤4

趁着烘烤，我们来做夹心酱，将软化好的黄油打发顺滑，加入糖粉继续打发顺滑，加入软化好的爱乐薇奶油芝士搅扛至顺滑，加入抹茶粉搅拌均匀，最后倒入爱乐薇稀奶油，搅打顺滑就可以了。
圣诞树奶油夹心饼干的做法图解5

步骤5

将奶油酱装入裱花袋中，剪个小口，在饼干中间挤上几圈，饼干按形状从大到小，错开叠放，然后在边角上挤上夹心酱；
圣诞树奶油夹心饼干的做法图解6

步骤6

放上糖珠装饰一下，漂亮又好吃的奶油夹心饼干圣诞树就完成了！ 圣诞节快到了，和宝贝们一起动手做起来吧！

圣诞树奶油夹子饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载

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