一口酥豆腐

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上次出去吃饭吃了一道招牌菜，一口酥豆腐，查了很多方法，终于自己也做出来了，口感跟味道和卖的是一样的，好吃！

酥豆腐的用料

内酯豆腐 3块 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 鸡蛋 2个

酥豆腐的做法

一口酥豆腐的做法图解1

步骤1

面包糠加孜然粉和辣椒粉搅打成粉
一口酥豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成小块
一口酥豆腐的做法图解3

步骤3

六面都沾上玉米淀粉
一口酥豆腐的做法图解4

步骤4

再裹上一层鸡蛋液
一口酥豆腐的做法图解5

步骤5

再滚一层面包糠粉
一口酥豆腐的做法图解6

步骤6

摆上烤盘
一口酥豆腐的做法图解7

步骤7

放入烤箱200度烤15分钟
一口酥豆腐的做法图解8

步骤8

成品图
一口酥豆腐的做法图解9

步骤9

外脆里嫩
一口酥豆腐的做法图解10

步骤10

成品图

酥豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载

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