空心豆腐

精品
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今天又是挑战豆腐吃法的一天,外酥里嫩,颗颗爆香的空心豆腐,配上自制蒜蓉小米辣,太好吃了叭!

空心豆腐的用料

老豆腐 1块 1勺
小米辣 适量 大蒜末 少量
泡打粉 1勺

空心豆腐的做法

空心豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐用刀压碎
空心豆腐的做法图解2

步骤2

纱布滤掉水分
空心豆腐的做法图解3

步骤3

加盐和泡打粉,搅拌上劲
空心豆腐的做法图解4

步骤4

捏成小丸子
空心豆腐的做法图解5

步骤5

热油炸至金黄
空心豆腐的做法图解6

步骤6

掰开小口子,加蒜蓉小米辣
空心豆腐的做法图解7

步骤7

下饭神器

空心豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-16

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