比薯片都好吃的椒盐金针菇

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孩子嚷嚷想吃薯片,怕孩子上火,而且也不健康,就做了这道椒盐金针菇,孩子吃的不亦乐乎

椒盐金针菇的用料

鲜金针菇 1把 鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量 椒盐 适量
1茶匙

椒盐金针菇的做法

比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净控水,撕成小朵备用
比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解2

步骤2

鸡蛋放少许盐打散
比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解3

步骤3

沾蛋液
比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解4

步骤4

沾淀粉
比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油,油温6成热,炸至金黄
比薯片都好吃的椒盐金针菇的做法图解6

步骤6

控油出锅均匀撒椒盐即可享用

椒盐金针菇的烹饪技巧

金针菇复炸一次会更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-16

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